|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Термометр для запекания мяса TFA 14.1002 серебристый: контроль готовности по температуре в центре
Термометр для запекания мяса TFA 14.1002 серебристый — механическая модель с биметаллическим механизмом, щупом и корпусом из нержавеющей стали для контроля температуры внутри мяса во время приготовления в духовке или на гриле. Диапазон от 0 до +120 °C позволяет контролировать температуру в центре мяса при запекании мяса и птицы, а термостойкий термометр можно оставлять в мясе на протяжении всего процесса приготовления. Аналоговая шкала считывается сразу, питание прибору не требуется, а пиктограммы на циферблате дают температурные ориентиры для разных видов мяса.
В рецепте указывают ориентировочное время, которое TFA 14.1002 дополняет показанием текущей температуры в центре куска — именно этот показатель помогает оценить его готовность. Вес продукта, его начальная температура и особенности духовки влияют на продолжительность приготовления, поэтому температура внутри мяса помогает точнее определить момент готовности ростбифа, свинины, птицы и крупных кусков мяса.
Как TFA 14.1002 контролирует температуру внутри мяса
Щуп остается в мясе во время запекания, поэтому изменение внутренней температуры видно на стрелочной шкале. Так проще завершить приготовление в нужный момент и не передержать мясо.
- Температура внутри мяса. Щуп измеряет температуру в центре куска, а стрелка показывает значение на шкале.
- Механический принцип работы. Биметаллическому механизму не требуются батарейки или настройка.
- Пиктограммы для разных видов мяса. Они работают как короткая кулинарная памятка: нужный температурный ориентир виден прямо на шкале.
- Низкотемпературное приготовление. TFA 14.1002 также подходит для низкотемпературного запекания, когда температуру внутри мяса контролируют на протяжении длительного приготовления.
Правильная установка щупа и уход
Для измерения температуры внутри мяса щуп вводят так, чтобы его измерительная часть находилась в центре куска. После установки следите за движением стрелки во время приготовления.
- Введите щуп в мясо до центра куска.
- Поместите продукт вместе с установленным термометром в духовку или на гриль.
- Контролируйте стрелку и ориентируйтесь на нужную внутреннюю температуру для конкретного блюда.
- После достижения нужной температуры завершите приготовление и осторожно выньте продукт вместе с термометром.
TFA 14.1002 измеряет температуру внутри мяса. Температуру воздуха в камере контролируют отдельным термометром для духовки.
После остывания TFA 14.1002 протирают мягкой слегка влажной тканью; абразивные средства и растворители для очистки не используют. Щуп имеет острый наконечник, поэтому пользоваться им следует осторожно, а хранить термометр нужно в недоступном для детей и домашних животных месте.
Если вы часто запекаете мясо или птицу, TFA 14.1002 показывает внутреннюю температуру на протяжении всего приготовления. Стоимость TFA 14.1002 оправдана возможностью следить за температурой мяса непосредственно во время приготовления в духовке или на гриле. Термометр для запекания мяса TFA 14.1002 серебристый можно заказать в CleanAirLove, если при запекании вам важно видеть температуру внутри мяса и точнее определять момент готовности.
Вопросы и ответы
Можно ли оставлять термометр TFA 14.1002 в духовке?
Да. Термометр можно оставлять в мясе на протяжении всего приготовления в духовке или на гриле.
Какую температуру измеряет TFA 14.1002?
Диапазон измерения TFA 14.1002 составляет от 0 до +120 °C.
Нужны ли термометру батарейки?
Нет, биметаллическому механизму батарейки не требуются.
Как правильно установить щуп в мясо?
Щуп вводят так, чтобы измерительная часть находилась в центре куска — именно там определяют внутреннюю температуру мяса.
Подходит ли этот термометр для низкотемпературного запекания?
Да, модель подходит для низкотемпературного запекания с контролем температуры внутри мяса.
Как очищать термометр после запекания?
После остывания термометр протирают мягкой слегка влажной тканью; растворители и абразивные средства не применяют.